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| 京兆尹．養生御膳-福氣吉祥‧團聚年菜-團圓旺旺福氣來，一起來吃佳餚珍饌！正宗御膳烹飪手藝，完美呈現宮廷奢華名菜，鮮美滋味讓人回味無窮店取：只要1888元即可享有【京兆尹．養生御膳】原價2360元福氣吉 售價:1888 我要購買 |
輕鬆吃年菜‧圓滿過好年   宮廷養生御膳‧健康蔬食饗宴 2000年京兆尹以健康、環保、愛地球的新飲食概念推出「宮廷養生素膳」，以自然健康的新鮮食材搭配師傅傳統精湛的手藝，並養生、蔬食的概念將中華料理帶入新的趨勢和潮流。  荷葉蓮子米糕 吸飽獨家特製高湯的米糕，透出誘人的閃耀光澤，外層包覆荷葉一起蒸至入味，入口軟綿帶有草本香氣，蓮子的脆度與香菇的彈嫩增添口感，每一口都是扣人心弦的極緻美味。    宮廷佛跳牆 選用猴頭菇、黑棗、百果、山藥、荸薺、香芋、天津白菜及精緻高湯等食材，讓湯底清爽不油膩，添加養生黑棗讓風味更加清甜別緻，搭配紮實綿密的鬆軟芋頭，讓您不禁一口接一口停不下來。   獅子頭燉白菜 坊間常見的獅子頭，口感與品質因師傅手藝而有差別，傳承御膳經髓的主廚，運用多年經驗與熟練技巧，做出不輸葷的獅子頭口感，鹹香回甘的湯汁與白菜費時熬煮，互相完美融合，入口即化的清香雋永滋味，讓您一再回味。   ※保存方式：冷凍-18度C，保存期限180天 ※因製作/包裝過程繁複，實品規格可能會有些許誤差。 ※爲保持產品最佳風味，開封後請盡速食用完畢。 ※商品圖檔顏色因電腦螢幕設定差異會略有不同，以實際商品顏色為準。 關於【京兆尹．養生御膳】 京兆尹就像專為現代人設的清宮御膳房「素局」。 「古稱首都為京兆，尹者長官之意，本店主人姓尹，籍立北京，故以京兆尹三字為店名。」    回憶故都風味，享受皇帝口福 第一代創辦人二十年前以宮廷御膳為旨，要將北京故都風味繼續留傳，堅持以傳統做法，並揣摩宮廷御廚料理方式及食譜，將黃帝吃的宮廷美食表現地淋漓盡致。京兆尹最引以為傲也是最受到各界肯定的御膳名點皆以傳統手工製法，依循御用食譜製作而成，口感細緻、不甜膩，是您來此必嚐的美味。     歷史悠久享譽國際，中國宮廷美食專家 京兆尹多項產品不但獲得中華美食展競賽金牌獎肯定，還曾經榮獲法國UCC 旅遊報、中國江蘇旅遊報評選為台灣最有特色餐廳；美國運通卡更票選為「我最喜愛的餐廳」；Taipei Walker 雜誌票選為人氣最旺冠軍餐廳。期間也多次接受國內外媒體採訪及報導；更是政府機關指定節慶禮品及總統府外燴餐點供應商。    香港四大天王中的劉德華、張學友、郭富城，還有影視名人如：莫文蔚、舒淇、寇乃馨、黃國倫、日本R&B天王平井堅、日本知名女星藤原靜香、奧斯卡名導李安...等等；這些大明星們，每每造訪京兆尹一定會坐在鴻達廳的包廂裡，享受著色、香、味俱全的御膳美食。    |
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資料來源：17Life
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