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✾ 佛跳牆 加入了干貝、鮑魚片、豬蹄筋、排骨、栗子、芋頭、魚皮、鳥蛋、竹筍、紅棗等多種食材,高湯以傳統方式用大骨、赤肉、老母雞、高湯經過8小時長精燉熬煮成出精華,每一口都香醇濃厚、香氣四溢,讓人口水直流。 ✾ 獅子頭 承襲上海手工菜,從嚴選食材到料理,都是師傅手工製作,有別於一般市售獅子頭採豬肉裹太白粉,我們嚴選新鮮CAS豬後腿肉裹上新鮮雞蛋,利用手工打到豬絞肉黏稠有彈性,炸至金黃酥脆,以高湯熬至入味後入口即化,香嫩又綿密。 ✾ 花雕雞 使用上等CAS雞腿肉、花雕酒、薑、糖、醬油、蠔油,配上數十種頂級配料,加入大廚的私房醬料用心烹調,聞著酒香,吃著雞肉的鮮甜,讓人欲罷不能。 商品說明 品名:佛跳牆 規格:1000g±5%/包;固型物500g、液型物500g 成分:干貝、鮑魚片、排骨、栗子、芋頭、魚皮、鳥蛋、竹筍、紅棗、高湯(雞豬骨、米酒、鹽巴、水) 製造保存/保存期限:依外袋標示/冷凍保存1年 品名:花雕雞 規格:580g±5%/包;固型物360g、液型物220g 成分:上等雞腿肉、花雕酒、薑、糖、醬油、蠔油 製造保存/保存期限:依外袋標示/冷凍保存1年 品名:獅子頭 規格:700g±5%/包;固型物400g、液型物300g 成分:豬肉、醬油、荸薺、香菇、開陽、蛋、豆 製造保存/保存期限:依外袋標示/冷凍保存1年 ※因製作過程繁複,實品規格可能會有些許誤差。 ※爲保持產品最佳風味,請盡速食用完畢。 |
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資料來源:17Life
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