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單柄方形鑄鐵琺瑯烤盤 煎盤 26cm經典紅 非買不可理由 ★天然鑄鐵＆琺瑯材質 ★烤盤橫紋面設計，能快 速鎖住肉汁 ★鑄鐵烤盤導熱快又具保溫效果 ★適用於煎、煮、烤多種烹煮方式 ★HOLA聯名款 商品介紹 鑄鐵烤盤與握柄一起拿取能夠更輕鬆。時尚簡單的外觀，烤盤上橫紋面的設計，能有效鎖住肉汁，並避免多餘的油脂沾附。鑄鐵材質導熱快速並具有保溫效果，更能烹煮出食材的原味，不管是牛排、雞肉或蝦類等料理皆十分合適，讓您能輕易烹煮出燒烤的鮮美滋味，是您多變料理的新選擇。適合當做烘培烤盤，也可與家人於家中當烤肉盤使用。煎、煮、烤多種烹煮方式集於一身，是廚房內不可或缺的好助手。 鑄鐵鍋具的特點 1. 鑄鐵材質具良好導熱性，使食物熟成時間縮短，降低食物因長時間高溫烹煮而美味度減半情形發生 2. 能均勻分散熱源並保持鍋內熱度，適合煲湯、煎炒等多種用途 3. 鍋身外層為塘瓷塗層(即琺瑯)，內層為鑄鐵鍋身，適合焗烤和烹煮高酸度食物 4. 鑄鐵鍋的塘瓷塗層，能減少食材沾黏情形發生，清洗也相當方便 5. 塘瓷屬於陶瓷和玻璃的物質，不會被人體吸收，同時也保護了鑄鐵層，使之不會生鏽 .jpg) 材質：外層琺瑯、內層鑄鐵 尺寸(cm)：40cm×27cmx5.5cm(含握把) 重量：3.1KG±5%#AN 注意事項： 1. 不可空燒或冷熱溫差過大(例如：鍋體冰冷狀態直接加熱)，否則容易造成琺瑯龜裂、剝落 2. 不建議搭配鋼刷、金屬類鍋鏟、硬質地食材等東西使用或烹煮，否則容易造成琺瑯塗層損傷 3. 避免重摔與撞擊，否則容易傷害鍋體 4. 琺瑯發生龜裂，可塗食用油保養；若有生鏽情形發生，可刷除鏽斑、風乾後上食用油保護 5. 琺瑯為手工上色，可能會有小氣孔或是不均的情形，皆屬正常現象 |
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資料來源：17Life
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