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【台糖長榮酒店《台南》吃遍天下】 海陸精華,山珍海味一次到位! 【台糖長榮酒店《台南》長園中餐廳】 龍蝦套餐 嚴選的澳洲龍蝦肉豐Q彈,口感絕佳,以淡淡蒜蓉味調味, 沙茶粉絲蝦煲 香酥芋泥鴨 港式蘿蔔糕(佐蒜蓉醬) 外皮焦香酥脆,內裡保留了水份,口感軟嫩中帶點彈性,能吃到一絲絲蘿蔔的真材實料。蘿蔔的清香甘甜滿溢口中,佐上特製蒜蓉醬提味更鮮美無比! XO醬蒸鳳爪 費時慢慢熬煮滷製,讓鳳爪完整入味,且入口即化。XO醬的鹹香中帶點辛辣,特別能刺激味蕾,讓人百吃不膩,一口接一口。 台糖鮮燒賣 每日新鮮捏製,用上等豬後腿肉、冬菇做成完美比例內餡,和Q彈燒賣皮真是絕佳搭配。肉汁飽滿口感香Q,搭配整隻蝦肉的脆甜,海陸的鮮美一次滿足,不需沾醬也滋味十足。 風味叉燒腸 現做粉皮Q彈不軟糊,精準掌握厚薄,乳白帶點透明,映出內裡包裹的飽滿內餡,讓人看得口水直流。選用肥美叉燒搭配,外Q內鮮,道地港式風味就是這一道。, 鮮蝦腐皮捲(佐梅林辣醬) 草蝦仁、韭黃、荸薺等特調內餡,能吃到完整蝦肉,以腐皮包起下鍋酥炸,香酥不油膩,充滿層次感。搭配微酸梅林辣醬一起品嚐,更能解膩提鮮,給您最幸福的口感。, 椰汁紅豆糕 將紅豆燉煮到軟爛而粒粒分明,再與椰汁一起蒸煮,淡雅的椰香,緩緩化在嘴裡,香濃不膩口,還有紅豆軟綿中帶點沙沙的口感,迷人的甜點,總是能撫慰人心,忍不住甜蜜地微笑起來。 位於【台糖長榮酒店《台南》】二樓的「長園中餐廳」,舒適的沙發式座椅,復古典雅用餐環境,提供精心烹調的中華料理。。, 六間獨立的貴賓廂房(玉蘭廳、百合廳、玫瑰廳、茉莉廳、水仙廳及蘭花廳 ),隱密性佳、廂房有專人服務,適合親朋小聚,款待貴賓。結合港式、川菜、台菜等複合式餐食,由主廚操刀烹調,令人口齒留香回味無窮。 廣受民眾歡迎的港點,堅持現點、現作、現蒸、現吃,新鮮手工製成,每份點心質量與份量實在,經得起饕客檢驗。 【台糖長榮酒店《台南》吃遍天下】 爐烤肋眼牛排 超大塊烘烤牛排,外酥內嫩,肉質掌握得恰到好處,帶點軟嫩又有咬勁,滿滿牛肉甜味,超讚! 豐富海鮮 吃到飽最引人入勝的海鮮區,超霸氣的放上蝦子、小章魚等多樣食材,不同的料理方式更能吃到多元的海味! 日式料理 料多味美的花壽司,還有最多人爭先恐後品嚐的新鮮刺身、手捲、握壽司等等!在師傅巧手變化下,每天都有不一樣的菜色上桌,常常來也吃不膩。一姬大推現切的生魚片,讓您嚐到最新鮮的滋味,生魚片在口中化開,吃得到魚的新鮮甜味,真的幸福得要昇天啦! 各式熱炒 健康食蔬、嫩雞丁、豆酥魚、炒蟹等等各種熱炒菜色,不斷補貨,每種都品嚐才滿足! 現點現做料理 每張桌上均附有鐵夾,可夾到您喜愛的菜餚上,就會有專門師傅為您現做,熱呼呼送上桌給您享用!蒸扇貝、三文魚、炸蝦等,多種菜色任您挑選! |
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資料來源:17Life
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